Recibir a los clientes y prestar un servicio de excelencia Elaborar comandas de servicio Asegurar la calidad e inocuidad de los productos Supervisar el servicio en tiempo y forma Elaboración de menús Dominio a la perfección menú, precios y tiempo de elaboración Asegurarse que todo el equipo porte el uniforme limpio Asegurar Programa de limpieza de áreas de trabajo Planeación y mantenimiento de inventarios Auxiliar al personal de cocina cuando lo requieran Seguimiento a procedimientos par…
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