Requisitos Licenciatura en gastronomía o cocina profesional. Al menos 3 años de experiencia como Chef Ejecutivo o en un rol similar. Tipo de cocina Internacional. Experiencia fuerte en Banquetes Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Creatividad y capacidad para trabajar bajo presión. Manejo de Presupuestos Conocimientos de costos de alimentos, calculo y seguimiento Manejo de plantillas arriba de 15 personas Elaboración de menús y creatividad en el diseño de estos. Cap…
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