ATRIBUIÇÕES: Atribuições: Realizar atividades relacionadas ao recebimento de animais abatidos, sua desossa, preparação e conservação para a utilização. Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas. Preparar as peças de acordo com as instruções recebidas da cozinha. Montagem de balcão de atendimento, cortes para bandejas, moer carne, limpeza e organização de câmaras frias e congelados. REQUISITOS: Estar interessado(a) e ter, se possível, experiência. JORNADA: Jornada de Trabalho: S…
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