Estamos procurando um(a) Chefe de Cozinha para integrar a equipe de Restaurante no Hotel Global. Para esta função, é fundamental ter experiência como 1 e 2 cozinheiro e conhecimento em gestão de processos (Anvisa Agência Nacional de Vigilância Sanitária, etiquetas, CMV Custo de Mercadoria Vendida, estoque). Buscamos um perfil com boa organização e disciplina para atuar de forma 'mão na massa'. Basicamente, o(a) candidato(a) selecionado(a) será responsável por planejar, coordenar e supervisionar…
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