O chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes. O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para adaptação dos pratos Sendo necessário espírito de Liderança para ocupação do cargo, o Cheff participará de um novo desenvolvimento da Empresa. Carga Horária: Hor…
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