Importante Comedor Industrial esta en busca de tu talento como COCINERA O ENCARGADA O Funciones principales Planificar y supervisar la preparación de alimentos conforme a menús establecidos. Coordinar al personal de cocina ayudantes, cocineros, etc Verificar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria por ejemplo, buenas prácticas de manufactura y manejo de alimentos. Controlar insumos, inventarios y almacenamiento de alimentos. Asegurar el correcto uso de equipos y utensili…
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