Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção; - Controlar tempo e métodos de cocção; - Aquecer alimentos pré-preparados; - Finalizar molhos quentes e frios; - Montar alimentos de acordo com apresentação definida; - Decorar pratos de acordo com apresentação definida; - Planejar rotina de trabalho; - Iniciar atividades da cozinha; - Passar Turno; - Proceder estocagem e conservação de alimento; - Dentre outras atividades relacionadas a função Tipo de vaga: Efetivo CLT, Intermitente (freelanc…
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