Responsabilidades e Atribuições: Segurança Alimentar e Qualidade: Acompanhar os processos de higienização de alimentos, utensílios e do ambiente da cozinha. Orientar a equipe sobre as melhores práticas de conservação de alimentos. Realizar a aferição constante da temperatura de alimentos e equipamentos. Executar a coleta e o armazenamento de amostras de alimentos para controle de qualidade. Gestão de Estoque e Suprimentos: Realizar o recebimento, conferência e o correto acondicionamento de insu…
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