Principais Responsabilidades: Gestão Operacional: - Coordenar as operações diárias do restaurante, assegurando que todos os processos sejam seguidos conforme os padrões da empresa. - Monitorar o desempenho das vendas e implementar estratégias para aumentar a receita e a eficiência operacional. - Gerir o estoque de ingredientes e suprimentos, garantindo que não haja faltas ou excessos, e minimizando desperdícios. - Supervisionar o uso dos equipamentos e realizar a manutenção preventiva para gara…
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