Misión El gerente es responsable de la gestión global del negocio, coordinando equipos, operaciones y resultados para asegurar el correcto funcionamiento de la empresa y el cumplimiento de los objetivos estratégicos y económicos. Funciones principales Supervisar la operativa general de la empresa (eventos, cocina, logística, comercial, etc.) Coordinar y liderar a los distintos equipos y responsables de área Definir y controlar objetivos económicos, presupuestos y resultados Optimizar procesos p…
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