Apoyar al Gerente del restaurante en la operación diaria, garantizando el correcto funcionamiento del establecimiento, el cumplimiento de estándares de calidad, servicio al cliente, control administrativo y liderazgo del personal, asegurando una experiencia satisfactoria para los comensales y el logro de los objetivos del negocio. Responsabilidades principales Apoyar en la supervisión de la operación diaria del restaurante. Coordinar y supervisar al personal operativo, cocina, barra, piso y…
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